Il paradosso delle ciliegie

Da diverse settimane, in Italia, si parla molto delle ciliegie coltivate in Puglia e della speculazione esercitata dalla grande distribuzione, che le acquista dai coltivatori a prezzi irrisori, per poi rivenderle nelle regioni del Nord a prezzi esorbitanti.

Secondo la Coldiretti, l’associazione che rappresenta e assiste i coltivatori italiani, le ciliegie verrebbero pagate agli agricoltori circa un euro al chilogrammo, per poi essere vendute nei negozi e nei supermercati delle grandi città a un prezzo che arriva a 16 euro al chilo.

Tra i territori della Puglia, ad essere penalizzata è soprattut