Una ricerca italiana scopre il cioccolato all’olio di oliva ideale per i diabetici

Nella civiltà maya, il cioccolato era una bevanda sacra, mentre per gli europei, che iniziarono ad assaporarne il gusto a partire dal ‘500, divenne la panacea di tutti i mali, soprattutto nel Diciottesimo secolo, quando al cioccolato cominciarono a essere attribuite virtù miracolose.

Oggi, sono numerosi gli studi che attestano i benefici effetti del cioccolato sulla salute, come quello dell’Università di Harvard, in cui si dice che le persone che ne assumono modeste quantità fino a tre volte al mese vivono più a lungo, rispetto a chi non ne consuma per nulla.

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