Sfatati i falsi miti sulla stagionalità del vino rosato
4 July 2024
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Un recente rapporto britannico mira a sfatare i miti e le idee sbagliate, più comuni, sul vino rosato. Uno di questi miti è che il rosé sia una bevanda esclusivamente estiva. Lo studio rileva, invece, che il rosé è adatto a qualsiasi stagione dell'anno. L’equivoco potrebbe essere legato alla popolarità degli aperitivi freddi, che caratterizzano la stagione turistica estiva.
Un'altra convinzione errata è l’associazione del rosé e del vino bianco con il pesce rispetto all'associazione, ancora più forte, del vino rosso con la carne. Tuttavia, il rosé è un vino versatile che può accompagnare divers