Benedetta: | Lo sapevi che l’abitudine dell’aperitivo prima di cena è un fenomeno di costume nato tantissimo tempo fa? |
Nicola: | Mm..sono perplesso! Io sapevo che la moda dell’aperitivo era nata a Torino più o meno duecento anni fa insieme alla produzione del celebre vino Vermouth, la bevanda da aperitivo per eccellenza. Dì un po’... sei sicura di non aver capito male |
Benedetta: | Abbi pazienza e fidati…è come ti dico io! Per quanto sia difficile da credere, l’abitudine di anticipare la cena con bevande alcoliche e stuzzichini è nata ben più di due mila anni fa. |
Nicola: | Ma dai! Per affermare una cosa del genere hanno forse trovato tracce di Spritz in qualche antico bar dell’antica Roma? Sii seria, per favore! |
Benedetta: | Ti garantisco che non è una bufala! È tutto vero! Proprio come facciamo noi oggi, anche i romani un tempo avevano l’abitudine di anticipare i banchetti più importanti con antipasti saporiti e il mulsum, un vino molto alcolico miscelato con il miele. |