Il futuro di un’antica tradizione
22 September 2021
Il documentario, pubblicato sul sito di
Repubblica lo scorso 9 settembre,
ci porta nella Val Venegia, nel Parco Naturale Paneveggio - Pale di San Martino.
Il sole del primo mattino bagna di luce dorata
i prati e i boschi di pini di questa vallata di origine glaciale,
circondata dalle Dolomiti del Trentino orientale.
Due cavalli pascolano placidi
accanto a un ruscello. Più a monte, c’è la Malga Venegiota di Tonadico, una bella costruzione in pietra
dal tetto spiovente. Davanti alla malga, una ventina di mucche al pascolo, divise — sembrerebbe — in due tribù: quella delle
mucche pezzate, e quell