Preparare il tè può ridurre i livelli di metalli pesanti nell’acqua
12 March 2025
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Sappiamo tutti che bere
tè ha diversi benefici per la salute, come
la riduzione del rischio di malattie cardiache. Ma
un nuovo studio,
pubblicato la scorsa settimana
sulla rivista ACS Food Science & Technology,
ha scoperto che
preparare il tè
aiuta anche a purificare l’acqua.
Secondo la ricerca, il tè
può assorbire metalli pesanti come
piombo e
cadmio.
I ricercatori hanno testato diversi tipi di tè (nero,
verde, oolong, bianco, camomilla e rooibos) e vari tipi
di bustine (cotone, nylon e cellulosa).
I risultati
hanno mostrato che le bustine in cellulosa
sono le più efficaci nell’eliminare i met