15 November 2023

Uno studio mette in relazione i marchi automobilistici con la guida pericolosa

8 November 2023

Inaugurata in Francia una mostra su Gengis Khan e l'Impero Mongolo

8 November 2023

In streaming una nuova canzone dei Beatles

25 October 2023

Un sondaggio mostra che gli adulti britannici rimpiangono di non aver imparato le lingue straniere a scuola

18 October 2023

Uno studio avverte che la qualità del luppolo e della birra sta peggiorando

11 October 2023

Un nuovo farmaco imita i benefici dell'attività fisica

11 October 2023

Gli astronauti della NASA viaggeranno con stile grazie all’alta moda di Prada

4 October 2023

Gli sfondi delle videoconferenze influenzano il modo in cui siamo percepiti online

27 September 2023

Un nuovo studio chiarisce a quale età le persone si sentono più felici

Speed 1.0x

Uno studio avverte che la qualità del luppolo e della birra sta peggiorando

18 October 2023

George Dolgikh / Shutterstock

Un gruppo di scienziati dell'Accademia ceca delle scienze e dell'Università di Cambridge, in un rapporto pubblicato il 10 ottobre sulla rivista Nature Communications, mette in guardia sul possibile calo della qualità della birra.

Secondo lo studio, il cambiamento climatico ha ridotto i volumi e la qualità della produzione di luppolo. Il luppolo è il quarto ingrediente fondamentale nel processo di produzione della birra, insieme all'acqua, al lievito e al malto. Viene aggiunto prima del processo di bollitura per aggiungere amarezza al prodotto finale. Può essere aggiunto anche successivamente,

End of free content.

To access this material, please LOG IN.

If you don't have a subscription, please click HERE to sign up for this program.

Need to review the basics? Take our Get Up To Speed (G.U.T.S.) course. It's included in your subscription.